- Придумайте для каждого вида продуктов названия, интересные для
2-летнего малыша:
- лодочки - авокадо (четвертушки плода авокадо)
- кубики - сыр
- колесики - банан
- веточки - брокколи
- брусочки - вареная морковь или хлеб из пшеницы
- дольки - очищенные от кожицы кусочки яблока (с арахисовым маслом
или без него)
- каноэ - яйца (сваренные вкрутую яйца разрежьте кусочками вдоль)
- звездочки, червячки, бревнышки и т.п. - макаронные изделия разной
формы.
Оставьте лоток на низком столике. Во время своих прогулок по дому ре-
бенок, проходя мимо, будет останавливаться, откусывать понемножку и про-
должать свои хождения.
Приучите его оставаться у стола, пока он жует и глотает.
- ВНИМАНИЕ! Чтобы ребенок не подавился, не разрешайте ему бегать я
играть с едой во рту.
Если ваш ребенок постоянно рассыпает лоток или бросает его на пол,
значит, он еще слишком мал и несамостоятелен, поэтому за ним во время
кормления нужно присматривать. В 2 года детей можно научить не трогать
лоток, не сбрасывать его, не ронять и не таскать по всему дому.
Хорошее поведение - результат хорошего кормления
Поведение ребенка и его кормление часто взаимосвязаны. Родители заме-
чают, что ближе к утреннему или дневному кормлению малыш начинает вести
себя хуже. Он становится капризным и раздражительным, если перерывы меж-
ду кормлениями очень большие. "Поклевывание", т.е. прием пищи между
кормлениями небольшими порциями, уменьшает перепады уровня сахара в кро-
ви, в результате ребенок чувствует себя спокойнее (см. главу о сахарах и
сахарном опьянении, с. 247).
Фантазируйте
Ешьте вместе. Если ребенок не увлекся вашим красочно оформленным лот-
ком сам, покажите ему пример, подчеркивая жестами и словами, как это
здорово: брать кусочки из лотка и есть их. Продемонстрируйте, какое удо-
вольствие вы получаете от этого. Нашим детям очень нравилось "пастись"
возле таких лотков. Вот таким образом мы решили проблему их кормления.
Обмакивайте. Дети младшего возраста любят погружать кусочки пищи во
что-нибудь жидкое. Обмакивая не очень любимую еду, особенно овощи, во
вкусные подливки и соусы, вы добьетесь очень многого. Вот некоторые при-
меры:
- питательные салатные приправы
- сырный соус
- обыкновенный йогурт, но с добавлением меда или фруктовых сиропов
- фруктовые пюре или вареные овощи с небольшим количеством салатной
приправы
- пюре из спелой груши
- творог
Намазывайте. Дети младшего и более старшего возраста любят размазы-
вать пищу: пасту (авокадо или сырную), мясной паштет, масло земляного
ореха, овощные соусы, сиропы груши или других фруктов.
Намазывайте их на крекеры, тосты, рисовое печенье и т.д.
Умейте подать ребенку новое блюдо. Кладите хорошо известные малышу и
любимые им продукты поверх нового или нелюбимого блюда. Это поможет вам
расширить и разнообразить меню ребенка. Сверху можно класть плавленый
сыр, поливать блюдо йогуртом, томатным, мясным или яблочным соусом, мас-
лом земляного ореха.
Чтобы ребенку было легче есть
Измельчайте продукты. Не забывайте, что у маленьких детей объем же-
лудка небольшой, а навыки жевания и глотания развиты еще недостаточно.
Разрезайте пищу на небольшие кусочки. Из твердой пищи (например, мяса)
делайте паштеты и намазывайте их на любимые ребенком крекеры. Большим
успехом у нас пользовались смешанные в равной пропорции отварная печень
и творог.