Проверяйте
срок годности смеси и не покупайте смесь в поврежденной упаковке или в
банке с вмятинами. Состав смесей почти идентичен, независимо от того,
выпускаются они в виде порошка или жидкости.
Основное различие - вид масла, используемого в качестве источника жи-
ра. В состав одних входит кукурузное масло (порошковые смеси), других -
соевое (жидкие смеси). По поводу сравнительной пищевой ценности порошко-
вых и жидких смесей: технически сложно переработать жидкие масла и жиры
в порошок, поэтому в некоторых смесях отсутствует линолевая кислота, ко-
торую некоторые специалисты по питанию относят к необходимым жирам. Про-
консультируйтесь у врача, чтобы быть уверенной, что смесь, которую вы
выбрали, содержит все рекомендуемые в настоящее время питательные ве-
щества.
Смеси, обогащенные железом
Рекомендуется использовать смеси, обогащенные железом, если ваш врач
не возражает. Мы считаем, что смеси, имеющие надпись "низкое содержание
железа", использовать не следует. В обогащенных железом смесях содержит-
ся рекомендованное Американской академией педиатрии и другими организа-
циями количество железа. Проконсультируйтесь у врача, какое содержание
железа лучше подойдет для вас. Так как железо в том виде, в котором оно
содержится в смесях, усваивается хуже, чем железо грудного молока, стул
ребенка может иметь зеленоватый оттенок, который ему придает железо. В
этом случае зеленый цвет стула не вызывает опасений. Хотя некоторые ро-
дители считают, что смеси, обогащенные железом, больше беспокоят детей,
чем смеси без него, исследования показали, что их воздействие на желу-
дочно-кишечный тракт одинаково.
Соевая смесь, "не вызывающая аллергию"
Фактически существует только один состав, почти не вызывающий аллер-
гию, - женское молоко. В течение многих лет считалось, что смеси на ос-
нове сои в меньшей степени способны вызывать аллергию, чем смеси на ко-
ровьем молоке, но у нас есть возражения по этому поводу:
- Хотя соевые смеси реже вызывают аллергию, чем смеси на коровьем мо-
локе, 30-50% младенцев, у которых развивается аллергия на коровье моло-
ко, также дают аллергию на него.
- Если в семье есть предрасположенность к аллергии, родителям иногда
советуют начинать кормить ребенка соевыми смесями с тем, чтобы предотв-
ратить развитие аллергии. Исследования не подтверждают, что это может
помочь. Кормление новорожденных соевыми смесями не уменьшает случаев
развития аллергии впоследствии. Не предотвращают они и опасность колик у
новорожденных. По этой причине Комитет по питанию при Американской ака-
демии педиатрии выступает против использования смесей с соевыми белками
в качестве средства предотвращения колик или в случае возможной предрас-
положенности младенцев к аллергии.
- Соя присутствует во многих продуктах часто в виде наполнителя. Если
младенец получает сою в раннем возрасте, когда кишечник более восприим-
чив к соевым аллергенам, у него может развиться предрасположенность к
соевой аллергии позднее, даже когда он станет взрослым.
- На большинстве соевых смесей указано, что в них нет лактозы. Полез-
ность использования смесей, не содержащих лактозу, сомнительна. Лактоза
- сахар, содержащийся в женском молоке и в молоке всех других млекопи-
тающих. Зачем вносить изменения в то, что создано природой в результате
длительного эксперимента? Лактоза улучшает усвоение кальция, способству-
ет развитию в кишечнике полезных бактерий, является источником галакто-
зы, необходимой для развития мозга.